Tsunekovyab80

 ・男爵薯との見分け方 表面は男爵薯を変わらない色、形ですが、見分けるポイントがあります。 よくみると、芽の部分がやや赤色をしています。 芽が大きくなると赤紫色になるので、より判断しやすくなります。 ・ホクホクの食感と甘みキタアカリの歴史 北海道の農業試験場で昭和50年に誕生しました。 目的はジャガイモシストセンチュウに抵抗力のある品種の開発です。 男爵薯を基盤として、ジャガイモシスト センチュウに抵抗性のあるツニカと掛け合わせて作り出され、正和62年にキタアカリの表皮の色や形は男爵とよく似ていて扁球形でゴツゴツした感じです。 違いはよく見ると目の部分がほんのりと赤みがあるのが分かり、ここで見分けが付きます。 芽は赤紫色なので、出ていればもっとよく分かります。 果肉は男爵よりも黄色く、肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。 また、男爵よりも甘味が強いのも特徴 インカのめざめ きたあかり ジャガイモ の 花 の 色